ความรักเป็นการแสดงออกด้านความรู้สึก ผ่านการกระทำที่ออกมาจากใจ เป็นสิ่งที่ไม่อาจบังคับกันได้ ความรักมีหลายรูปแบบ เช่น ความรักระหว่างหนุ่มสาว ความรักของพ่อแม่ รวมถึงความรักในตัวเอง เมื่อลองพิจารณาให้ดีความรักนั้นก็คือความปรารถนาดีที่มีให้ต่อกัน อยากมอบแต่สิ่งดี ๆ ให้กับคนที่เรารู้สึกรัก การบอกรักด้วยจานอาหารสุดพิเศษนับเป็นวิธีการหนึ่งที่คลาสสิกและใช้ได้เสมอมา ทุกปรากฏการณ์ของความรักล้วนเกิดขึ้นบนโต๊ะอาหาร และบริการส่งอาหารจากร้านอาหารโปรดของคุณ จะทำให้ทุกจานโปรดของคนที่คุณรัก กลายเป็นสื่อกลางแทนการบอกรักต่อกันอย่างมีความสุข
ให้มื้ออาหารเปี่ยมความรู้สึก ช่วยบอกความในใจ
นอกจากจะมีเมนูอาหารคาวสุดเลิฟ จากบริการส่งอาหารจากร้านอาหารโปรดของคุณบนโต๊ะ แบบจัดมาครบทุกร้าน ก็คงยังไม่ครบสูตร ต้องขอเพิ่มความหวานให้บรรยากาศความรักอีกเสียหน่อย ด้วยเมนูขนมหวานน้ำตาลเรียกพี่มาเอาใจคนรักปิดท้ายค่ำคืนที่แสนพิเศษ วันสำคัญทั้งทีจะให้มีแต่เมนูธรรมดาได้อย่างไร เพิ่มความยากเข้าไปอีกด้วยขนมไทยโบราณที่หากินยาก มาช่วยสร้างเรื่องราวของการบอกรักให้ประทับใจมากขึ้น ว่าแต่จะมีเมนูอะไรบ้าง ตามมาดูกัน
1. ขนมกระเช้าสีดา
ชื่อขนมชนิดนี้มีที่มาจากวรรณคดีรามเกียรติ์ ตัวขนมมีความสวยงาม รูปทรงคล้ายกระเช้า ทำจากแป้ง ส่วนไส้ด้านในเป็นมะพร้าวแก้วที่มีรสหวานอ่อน ๆ ตกแต่งใส่สีผสมอาหารให้ดูน่ากิน ขนมกระเช้าสีดาหาทานได้ยากในปัจจุบันเนื่องจากผู้ทำจะต้องมีฝีมือและใช้ความละเอียดในการทำกระเช้าให้ได้รูปทรงที่น่ารับประทาน
2. ขนมดอกอัญชัน
ขนมไทยโบราณที่มีหน้าตาสวยงาม เนื้อขนมมีสีม่วงสวยจากดอกไม้ริมรั้วอย่างดอกอัญชัน ที่นำมาคั้นเป็นน้ำผสมลงไปกับตัวแป้งที่ผสมกันมาระหว่างแป้งมันและแป้งข้าวเจ้า ทำให้รสสัมผัสของขนมเหนียวนุ่ม หยอดหน้าด้วยกะทิแล้วตกแต่งด้วยไข่แมงดาที่ยังพอหาทานได้จากการสั่งเดลิเวอรี่ สีสันขนมที่ตัดกันอย่างลงตัวทำให้ดูน่ากินมาก
3. ขนมบุหลันดั้นเมฆ
เป็นขนมไทยชาววังสืบทอดมายาวนาน ชื่อของขนมเป็นชื่อที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเพลงพระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ 2 ลักษณะของขนมจะคล้ายกับขนมน้ำดอกไม้ ใช้สีขนมจากน้ำดอกอัญชันเป็นหลัก ส่วนตรงกลางของขนมมีไส้ที่ทำจากไข่และน้ำกะทิ นับว่าเป็นขนมไทยที่หากินได้ยากและต้องใช้ความประณีตในการทำอยู่ไม่น้อย
4. ขนมสัมปันนี
ขนมไทยโบราณที่มีประวัติมายาวนาน รูปแบบการทำได้รับอิทธิพลจากประเทศโปรตุเกสที่เข้ามาทำการค้าในประเทศสยามเมื่อสมัยเก่าก่อน จัดว่าเป็นขนมมงคลนิยมใช้ในพิธีแต่งงาน โดยขนมสัมปันนีจากบริการส่งอาหารจากร้านอาหารโปรดของคุณนี้ จะมีทั้งแบบเปียก คือใช้แป้งข้าวจ้าวที่ไม่ต้องคั่วมาทำเป็นตัวขนม กับแบบแห้งที่จะใช้แป้งมันสำปะหลังนำไปคั่วให้สุกก่อนนำมาทำ ได้รสชาติความอร่อยไม่แพ้กันทั้งสองแบบเลย
5. ขนมช่อม่วง
ขนมที่จัดว่าเป็นอาหารว่างของคนไทยในสมัยก่อน ที่มีหน้าตาสวยงามจนไม่กล้ากิน มีขั้นตอนการทำที่พิถีพิถันตามแบบฉบับชาววัง รูปแบบขนมเป็นลักษณะคล้ายดอกไม้ที่มีสีม่วงจากดอกอัญชัน ดูนุ่มนวลอ่อนหวาน ด้านในตัวดอกขนมมีไส้ที่ทำจากเนื้อสัตว์นำมาผัดกับเครื่องเทศ ปัจจุบันขนมชนิดนี้ค่อนข้างหาทานได้ยาก ไม่มีขายในสถานที่ทั่วไป แต่พอจะหามาทานได้ในบางที่ที่มีคนรุ่นเก่าอาศัยอยู่
เพราะขนมไทยบางอย่างต้องใช้ฝีมือการทำและมีเคล็ดลับที่สืบทอดกันมา จึงทำให้บางชนิดหารับประทานได้ยากหากไม่มีคนรุ่นใหม่สืบทอด ขนมอร่อย ๆ เหล่านี้คงสูญหายไปตามกาลเวลา ถ้ามีโอกาสต้องไปหามารับประทานกันให้ได้จากบริการส่งอาหารจากร้านอาหารโปรดของคุณที่เราแนะนำกันได้เลยนะ